Restaurants in Johannesburg

Le Canard

Aus einem herrschaftlichen, georgianischen Landsitz wurde dieser elegante und romantische Treffpunkt, in dem vornehme Säle großzügig mit Stoffen drapiert sowie mit antiken, Möbeln und persischen Teppichen dekoriert sind. Draußen blühen in den Gärten viele Blumen.

Die Gerichte sind typischerweise zeitlos. Köstlichkeiten mit Ente, Rind und Meeresfrüchten sind das Markenzeichen des Le Canard. Als Vorspeise sollte man unbedingt die Königskrabben und Obstsalat auf Ingwerbrot probieren, und weitermachen mit betrunkenem Hähnchen, das am Tisch flambiert und in Kokosnussmilch, die mit Ingwer, Wacholder und Branntwein gewürzt ist, serviert wird. Diese Speisefolge toppt man am besten mit gebackenem Käsekuchen.

Linger Longer

Untergebracht in der umgebauten Villa eines ehemaligen Minen-Magnaten, verlangt das schicke Dekor elegante Kleidung oder Abendgarderobe. Der Service ist fachkundig (Speisekarten sind überflüssig, weil die Kellner alle Standardgerichte und Spezialitäten auswendig wissen) und die Spitzenküche ist weltklasse.

Hummercremesuppe und Gänseleberpastete empfehlen sich als Vorspeise. Diesen sollte man als Hauptspeise entweder panierten Lammrücken, Lachs aus dem Atlantik, Ente (immer beliebt) oder eine verführerische Spezialität folgen lassen. Gekrönt wird diese Speisefolge schließlich von einem gemischten Fruchteis.

Vilamoura

Vilamoura ist eines der besten portugiesischen Fischrestaurants. Es ist schick und ziemlich förmlich. Die Platte mit Meeresfrüchten des Hauses ist berühmt, erfreut jeden Fisch-Gourmet und ist geeignet, um wichtige Gäste zu beeindrucken (mit dem dementsprechenden Preis ). Außer Meeresfrüchten sind auch Vilamouras Piri-Piri-Huhn, portugiesisches Steak und Chouriço (traditionelle portugiesische Würste) jederzeit köstlich. An den meisten Abenden spielt eine lateinamerikanische Band.

The Butcher Shop and Grill

Wer ein gutes Steak (Schwein, Strauß, Lamm, Rind und Wild) essen möchte, liegt hier genau richtig. Als Vorspeise empfehlen sich die hervorragenden Schnecken, die in Knoblauch, Zitrone und anderen Zutaten, die einzigartig für das The Butcher Shop sind, serviert werden. Als Nachspeise sollte man das einfache aber köstliche Speiseeis in reichhaltiger Schokoladensoße probieren. Auf der Speisekarte stehen auch Geflügelgerichte, Schnitzel, Würstchen und Meeresfrüchte.

Moyo Melrose Arch

Das Moyo Melrose Arch, das fünf Stockwerke tief in den Keller reicht, imitiert die beeindruckende Unterwelt der berühmten Johannesburger Goldminen und präsentiert sich mit gehämmerten Kupferdecken, Ali Baba-Laternen, farbig bemalten Säulen und Mosaiktischen mit Bastdeckchen und Öllampen.

Zu den erstaunlichen Gerichten gehören Samaki Kavu aus Kenia, Hühnchen-Yassa aus Nigeria, Wild-Babootie aus Südafrika, gegrillter Barracuda mit Tomate und Basilikum aus Mosambik sowie eine Reihe duftender Tagines aus Marokko.

The Radium Beer Hall

The Radium, das 1934 eröffnet wurde, ist die älteste Bar und das älteste Grillrestaurant Johannesburgs. Es hat ein historisches Ambiente, das genauso verlockend ist wie die Gerichte auf der Speisekarte und genauso authentisch wie der Live-Jazz des Hauses, bei dem der Rhythmus mit dem Fuß auf den Boden geklopft wird und der die Decke aus Blech aus Sympathie mitschwingen lässt. Die Wände hängen voll mit Erinnerungsstücken, angefangen mit Fotos von Fußballmannschaften aus der Vorkriegszeit und von Jazzmusikern, die hier gespielt haben bis hin zu klassischen Postern und Zeitungsartikeln, die die Geschichte des Radiums festhalten.

Chon Hing

Jedes Restaurant, das von sich behaupten kann, seit über 40 Jahren authentische und köstliche chinesische Gerichte zu servieren, muss etwas richtig machen. Wirtin Yvonne bringt die Gäste zu einem bunten Plastiktisch, an dem etwas klapprige Stühle wie in der Schule stehen. Sie erzählt ihren Gästen Geschichten über eine Stadt, die alles erlebt hat und serviert dabei das beste Chow Mein mit Garnelen (eines von 100 Gerichten) jenseits von Beijing. Das Restaurant ist einfach charmant und zeitlos.

Fourno's Bakery

Fourno's Bakery ist in den nördlichen Vororten das beste Plätzchen für ein Frühstück mit Zeitung und an einem Tisch in der Sonne. Bäcker arbeiten die ganze Nacht durch, um die Gäste mit einer erstaunlich großen Auswahl an Köstlichkeiten beliefern zu können, wie noch warmes Brot, Feingebäck, Quiches, Kuchen, Samosas (dreieckige, frittierte Teigtaschen), Pasteten, Brötchen und volle Mahlzeiten wie Pastagerichte, Salate und sehr gute Sandwichs. Das berühmte Bauernfrühstück ist ausgezeichnet und bringt einen durch den ganzen Tag. Zu empfehlen ist Roggenbrot mit Ziegenkäse, Spinat und pochierte Eier.