Nunavut: Essen und Trinken

Arktischer Saibling, Jakobsmuscheln, Garnelen, Moschusochse und Karibu sind die Spezialitäten der Region. Einheimisches Bannick (eine Mischung aus Mehl und Wasser) stammt aus der Zeit, als die Rationen der Goldschürfer wochenlang reichen und leicht transportierbar sein mussten. Eine weitere ungewöhnliche Spezialität ist Mutuk (Walspeck in Waltran getaucht).

Getränke: Alkoholverkauf steht in Nunavut unter strenger Kontrolle, in manchen Siedlungen besteht Alkoholverbot. Die Hotels und Restaurants in Iqaluit verfügen über eine Alkohollizenz.